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Mondora cookbook


Vin Brulè - "Agile Project Management"

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INGREDIENTI
PER 4 PERSONE

  • 1 bottiglia di vino rosso
  • buccia di 1 limone non trattato
  • 2 stecche di cannella
  • 1 ciucchiaino di chiodi di garofano
  • zucchero a piacere

TEMPO DI
PREPARAZIONE: 15 MINUTI


PROCEDIMENTO
Versare il vino in una casseruola, aggiungere la scorza di limone, la cannella, i chiodi di garofano e lo zucchero.
Portare a ebollizione e bruciare l’alcool, incendiando il vino con la fiamma di un fiammifero. Filtrare e servire caldo.

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