Fusilli al Gorgonzola e Zafferano - "Enterprise APPS Opensource"
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INGREDIENTI
PER 4 PERSONE 
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TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 MINUTI
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PROCEDIMENTO
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In un
tegame antiaderente sciogliete il
gorgonzola tagliato a cubetti, versate
la panna e regolate di sale e
pepe. Fate cuocere mescolando fino ad ottenere una crema omogenea. A fine cottura aggiungete lo zafferano. Nel frattempo cuocete i fusilli in abbondante acqua salata, scolateli al dente e versateli nel tegame. Alzate la fiamma e mescolate con la crema per circa 1 minuto, in modo da amalgamare bene il tutto. Servite subito 
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